12 hábitos para gastar 200€ menos al mes en el súper

Sin renunciar a la calidad. Compras planificadas, marcas blancas inteligentes y el poder del congelador.

El supermercado es donde más fugas silenciosas de dinero ocurren. Un hogar medio en España gasta entre 400 y 700 € al mes en alimentación, y estudios de la OCU muestran que se puede recortar entre un 20% y un 30% sin comer peor. Estamos hablando de 100 a 250 € libres cada mes, es decir, más de 2.000 € al año.

Los 12 hábitos que más ahorran

• 1. Menú semanal antes de la lista. Decidir qué vas a comer siete días evita el 80% de la comida que acaba en la basura.
• 2. Lista cerrada. Solo compras lo que está escrito. Todo lo demás requiere pensárselo 24 horas.
• 3. Nunca vayas con hambre. El estómago vacío eleva el gasto un 15% de media.
• 4. Compara precio por kilo o litro, no por envase. La misma marca puede duplicar precio en formato pequeño.
• 5. Marca blanca en básicos. Legumbres, arroz, pasta, leche, harina o congelados vegetales suelen salir del mismo fabricante que la marca líder.
• 6. Fruta y verdura de temporada. Multiplica por dos su valor nutricional y divide por dos su precio.
• 7. Congelador como aliado. Cocina el doble, congela la mitad y evitas el pedido a domicilio de última hora.
• 8. Un día a la semana sin carne. Legumbres bien preparadas cuestan una cuarta parte y son igual de saciantes.
• 9. Compra en dos supers distintos si viven cerca. Uno para frescos, otro para envasados suele bajar el ticket un 10%.
• 10. Aprovecha las últimas horas. Muchas cadenas rebajan pan y frescos al 50% justo antes de cerrar.
• 11. Revisa el ticket al llegar a casa. Los errores de escáner no son ficción: pasan más de lo que crees.
• 12. Prohíbete el pasillo central. Ahí viven las galletas, snacks y bebidas que no aparecen en tu lista.